Fălețe Ultra Subțiri - Rețetă Rapidă și Delicioasă

Fălețele ultra subțiri sunt un preparat clasic și versatil care poate fi servit atât la micul dejun, cât și ca desert. Această rețetă simplă vă va ajuta să obțineți crepe subțiri ca hârtia în doar câteva minute.

Ingrediente pentru fălețe ultra subțiri:

• 200g făină
• 2 ouă
• 500ml lapte
• 1 praf de sare
• 1 linguriță ulei
• 1 linguriță zahăr (opțional)

Mod de preparare:

1. Într-un bol mare, amestecați făina cu sarea și zahărul (dacă folosiți)
2. Adăugați ouăle și amestecați bine
3. Turnați laptele treptat, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor
4. Adăugați uleiul și amestecați până când aluatul devine omogen
5. Lăsați aluatul să se odihnească 15-20 de minute
6. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu
7. Turnați o cantitate mică de aluat în tigaie și răspândiți-l uniform
8. Gătiți fălețele 1-2 minute pe fiecare parte până devin aurii

Sfaturi pentru fălețe perfecte:

• Folosiți întotdeauna o tigaie bine încălzită
• Rotiți tigaia rapid pentru a răspândi uniform aluatul
• Nu umpleți tigaia prea mult cu aluat
• Puteți adăuga esență de vanilie sau coajă de lămâie pentru aromă suplimentară

Variante de servire:

Fălețele ultra subțiri pot fi servite cu:

• Gem, dulceață sau miere
• Brânză de vaci și fructe proaspete
• Ciocolată topită și nuci
• Umpluturi salate pentru variante sărate

Această rețetă de fălețe ultra subțiri este perfectă pentru începători și se poate adapta după preferințele personale. Experimentați cu diferite umpluturi și arome pentru a crea preparatul perfect pentru familia dumneavoastră!